Cómo hacer sopa agria con henna en polvo
En los últimos 10 días, los temas candentes en Internet se han centrado principalmente en la preparación de alimentos, la alimentación saludable y la vida hogareña. Entre ellos, la sopa agria en polvo Huajian se ha convertido en el centro de atención de muchos internautas debido a sus características picantes, ácidas, apetitosas y nutritivas. Este artículo le presentará en detalle el método de preparación de la sopa agria con henna en polvo y le proporcionará datos estructurados relevantes para ayudarle a dominar este delicioso plato fácilmente.
1. Preparación de los ingredientes para la sopa agria de henna en polvo
Nombre del ingrediente | Dosificación | Observación |
---|---|---|
Siglo sesenta | 500g | Lávese y vomite con anticipación. |
harina de arroz | 200g | Remojar con anticipación |
tomate | 2 | Cortar en trozos y reservar |
Brotes de bambú agrios | 100g | Cortar en tiras y reservar |
Mijo Picante | 3-4 piezas | Ajustarse al gusto personal |
ajo picado | Cantidad apropiada | Para Tiziano |
rodajas de jengibre | Cantidad apropiada | Para eliminar el olor a pescado |
cilantro | Cantidad apropiada | para decoracion |
Sal, azúcar, esencia de pollo. | Cantidad apropiada | para sazonar |
2. Los pasos para hacer sopa agria de polvo de hibisco.
1.Lidiando con los años sesenta: Coloque las vieiras en agua limpia, agregue un poco de sal y unas gotas de aceite de cocina y déjelas reposar durante más de 2 horas para permitir que las vieiras vomiten arena por completo. Luego enjuagar con agua limpia, escurrir y reservar.
2.preparar la base de sopa: Añadir a la olla una cantidad adecuada de agua, poner las rodajas de jengibre y llevar a ebullición, luego añadir las vieiras y blanquearlas hasta que se abran, sacar las vieiras y reservar. No tires el agua utilizada para escaldar las vieiras, fíltrala y úsala como base de sopa.
3.Sopa agria salteada: Caliente el aceite en otra sartén, agregue el ajo y el mijo picados y saltee hasta que estén fragantes, agregue los cubos de tomate y los brotes de bambú agrios rallados y saltee hasta que los tomates estén suaves. Vierta la sopa Huajia previamente filtrada, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos para liberar completamente la acidez.
4.Agrega fideos de arroz y armadura de flores.: Coloque los fideos de arroz remojados en la olla y cocine por 2-3 minutos, luego agregue las vieiras blanqueadas y cocine hasta que las vieiras estén completamente cocidas. Agrega sal, azúcar y esencia de pollo al gusto.
5.Retirar de la olla y del plato.: Vierta la sopa agria en polvo de uñas de flores cocida en un tazón y decore con cilantro.
3. Valor nutricional del polvo de hibisco y la sopa agria
Información nutricional | Contenido (por 100 g) | efecto |
---|---|---|
proteína | 12 gramos | Mejorar la inmunidad |
calcio | 150 mg | Huesos fuertes |
hierro | 3 mg | Prevenir la anemia |
vitamina c | 10 mg | antioxidante |
4. Temas candentes discutidos por los internautas.
1.Habilidades para escupir arena a los sesenta años.: Muchos internautas han compartido formas de hacer vomitar arena rápidamente a personas de sesenta años, como agregar sal, aceite de cocina o clavos de hierro. Los experimentos han demostrado que la sal y el aceite de cocina tienen el mejor efecto.
2.Ingredientes alternativos para sopa agria.: Algunos internautas dijeron que si no hay brotes de bambú amargos, se puede usar jugo de limón o vinagre blanco, pero el sabor amargo será ligeramente diferente.
3.Ajuste picante: Para los amigos a los que no les gusta la comida picante, se recomienda reducir la cantidad de mijo picante o utilizar pimiento morrón para mantener la frescura de la sopa.
4.Fideos de arroz a elección: Algunos internautas recomiendan utilizar fideos de arroz de Guangxi o fideos de arroz vietnamitas, que tienen un sabor más suave y son adecuados para acompañar sopa agria.
5. Consejos
1. La persona de 60 años debe escupir completamente la arena, de lo contrario afectará el sabor.
2. La acidez de la sopa agria se puede ajustar según las preferencias personales. Aquellos a quienes les guste más ácido pueden agregar más brotes de bambú o tomates ácidos.
3. Al cocinar fideos de arroz, preste atención al calor para evitar que queden demasiado blandos.
4. No es recomendable cocinar las vieiras por mucho tiempo, de lo contrario envejecerán y afectarán la frescura y el sabor.
Con los pasos y consejos anteriores, puedes preparar fácilmente en casa una deliciosa sopa agria con brotes de soja. Este plato no sólo es apetitoso y delicioso, sino también rico en nutrientes, por lo que es perfecto para cenas familiares o reuniones con amigos. ¡Espero que disfrutes cocinando y saborees el sabor único de este delicioso platillo!
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